Guldbæk Unikum fadlagret dessertvin

Et lille eksklusivt fadlagret batch af Guldbæk vingårds grønne drue Solaris i et dristigt mix med liflig æblevin af himmerlandske æbler og æblebrændevin, tilvirket hos Nordisk Brænderi. UNIKUM er gennem halvandet års modning på ex-sherryfade blevet helt sin egen med en indlejret sødme i en krop med klare referencer til portvinen og syditaliensk Marsala. Oplagt til aperitif og dessert.