ØKO Copenhagen Oak Gin

Copenhagen Distillery Oak Gin Master Distiller, Henrik Brinks’ begejstring for både gin og whisky førte til dette produkt. Med udgangspunkt firmaets fadlagringsteknik til fremstillingen af Single Malt Whisky, lader de Oak Gin hvile i meget små Pedro Ximénez egefade for at lade kombinationen af enebær, honning, peber og appelsinskal udvikle sin helt egen komplekse smag.

• Kompleks smag
• Nydes rent eller over is
• Fremstilles ligesom whiskey

Når det kommer til almindelig gin, er normen typisk at blande den op med mixer, medmindre der er noget helt særligt over ginnen. For selvom det er en eksklusiv gin, er den ikke nødvendigvis egnet til at drikke rent. Det er her, Copenhagen Distillery Oak Gin skiller sig ud, i det den som nævnt fremstilles på whiskey-lignende metoder. Og da det er langt mere udbredt at nyde whiskey for sig, er Copenhagen Distillery Oak Gin helt oplagt at drikke rent eller over is, da dens udsøgte ingredienser og aromaer for alvor kommer til udtryk.