Vinen er lavet på Pinot Noir, på den traditionelle metode.
Det er en vin med en fremragende syre i bær-smagen, og som med sin eminente struktur og lange eftersmag præsenterer sig som en fuldblods Noir. Den har også plads til sine egne kendetegn, der giver den personlighed og sjæl, men først og fremmest er det forrygende Pinot Noir-druer med dansk jord omkring rødderne.
Lagring på bærmen, “sur Lie”, er minimum 15 mdr.
Der bliver kun frigivet ca. 300 flasker fra vingården.
Denne hjemmeside indeholder information om alkoholholdige drikke, og du skal derfor være 18 år for at besøge siden.
Del venligst ikke indhold med personer under 18.
