Ikke på lager

MONOLOG 2018 CIDER | BRUT UFILTRERET MOUSSERENDE ÆBLEVIN

kr. 200,00

Monolog er en naturlig æblecider lavet på håndplukkede Himmerlandske æbler og honning fra egen bigård. Vinen er fremstillet på den traditionelle metode, hvor æblemosten først er naturligt gæret i ståltanke og dernæst gæret i flasken. Resultatet er en frisk smag af dansk sommer. Vinen 100% håndlavet, ufiltreret og ikke tilsat sulfitter eller klaringsmidler.

Smagsnoter

Små vedholdende bobler. Noter af grønne æbler. En ganske let restsødme giver MONOLOG balance mod det friske syrlige æble.

Anbefalet til

Til skaldyr, fiskeretter, kylling, som Aperitif eller bare som den er

  • Anbefalet temperatur: 8°C
  • 11 % vol

Ikke på lager